Tirsdag d. 14. Februar holder vi Valentines aften på Substans. Inviter en du elsker, holder af eller bare godt kan lide til en god og hyggelig aften.

 

Valentines Menu

 

Rimmet jomfruhummer

Hummercreme – agurk – dild – sprød havre

 

Lam i pres

Foie gras – rødbede – syltede bær – havesyre

 

Oksemørbrad

Brændende kærlighed – selleri – rosmarin – æbler

 

Passion

Lakrids – hvid chokolade – mandler -  knas

 

Pris 390,-

Vinmenu 370,-

Europæiske råmælksoste med kompot og oliven

100,-

 

"Valentines pakke"

(champagne og snacks, 4 retter incl. vinmenu samt kaffe og sødt)

850,-