SUBSTANS 2016 

Hos Substans dyrker vi det afslappede gourmetmåltid. Vi har fokus på velsmag, solidt håndværk og økologiske råvarer fra lokale producenter.
Vi har sågar modtaget det
økologiske guldmærke!
Vi elsker naturen og alle de skønne råvarer, den skænker os!

Dybest set vil vi bare gerne dele ud af vores madglæde.
  

Vinen på Substans er også økologisk og afslappet. Og ofte ufiltreret. Der er jo ingen grund til at tilsætte alt for mange kemikalier i vinen, når den smager bedre og sjovere uden.
Vi har også en plads i vinkælderen, til de vine alle kender - (hvis man er mere til klassisk...)
 
Så kom frisk.
Vi glæder os til at lave mad til jer.

/Louise & René


SE MENU
 
Restaurant Substans
v/ Louise og
René Mammen
Frederiksgade 74
8000 Århus C
  Telefon 8623 0401
(Tlf fra kl. 12.00)
Åbent onsdag - lørdag kl. 18-24
  info@restaurantsubstans.dk
Mails besvares tirs-lør mellem 12-16